Domaine Gallety 2017

50% Syrah, 50% Grenache, élevé 14 mois en fût de chêne. Vin racé d’une grande buvabilité aux notes de fruits noirs. Vendange manuelle, macération de 21 jours en cuve, puis élevage en fûts de chêne pendant 14 à 15 mois. Ouvrir de préférence la bouteille 1h00 à l’avance. Potentiel de garde d’une dizaine d’années.